小伙子，既然你有这样的想法，就去做吧哥怎么样！
我有一位朋友也是卖煎饼的，生意好的时候一个月收入15000元，胜过朝九晚五的白领们。
但是卖煎饼挣的都是辛苦钱，他每天凌晨四点半就和妻子一起出门了，推着小吃车到附近的小区门外卖。
一个原味煎饼果子只卖5块钱，加一个鸡蛋卖6块，加一串里脊7块，加一根肉狗6块。生意好的时候，他一天最多卖出150多个煎饼果子，
一般客人都会选择加料，生意一般的时候也能卖出100个有余。
如今这位朋友已经实现了有车有房有存款的生活。
所以小伙子趁着年轻，放手去干吧。
现在煎饼店上外卖平台赚钱吗！一天营业额1500左右？
随着互联网的发展，餐饮行业也有了大的转变，很多餐饮店，都会跟外卖平台合作，因为现在很多顾客为了方便，喜欢在各种外卖软件点餐，所以只要餐饮店选择入驻外卖平台，就意味着能有更多的客流量，而且入驻平台后，送餐也更加省心。
也有一些商家从未入驻过外卖平台，或者是他们曾经入驻过，后来却选择了退出，为什么这些商家会做出这样的选择呢？
1.平台的抽成太高，只要入驻平台，就要给平台21个点的服务费，而且外卖小哥的费用，也是需要商家来支出，这对于商家来说就是很大的一笔成本，如果是100块的单，到手可能也就60多块钱了
2.接单后骑手就会尽快赶到店里，但是商家却并不一定能按时做好，如果一次下单较多，会让客户等很长时间。
3.如果是入驻外卖平台，整个服务环节不一定都能把控好，顾客等久了就会给差评，而且有时候外卖小哥也会在送餐时出一些差错，比如态度不好、把你的煎饼打翻或压扁等等，顾客也会把问题算到餐饮店的身上，影响店里的口碑。
如果是自己配送的话，那么自己就可以根据实际情况告诉顾客需要等待多长的时间，而且配送时自己也会更加的小心，这样也就能提升自己的服务质量，让用户也有更好的用餐体验。不入驻平台虽然会减少一部分的客流量，但是却能提供给顾客更好地用餐体验，忙的时候就可以给顾客解释清楚，等得了就送，等不了也只有说声不好意思，顾客也能理解。
其实对餐饮店来说，注重的不光是客流量，而是给顾客更好的用餐体验，自己配送虽然是要辛苦很多，但是也能让盈利更多，并且得到更好的用户评价。
街边卖煎饼什么的真的吗？
你好，首先很高兴回答你的这个问题
你的问题大概是，街边卖煎饼之类的小吃真的月入三万吗？有肯定还是有的，但是不是每个摊位每个月都能赚这么对吧。
首先位置很重要，我之前进工厂的时候，每天早上厂门口都有很多摆摊卖早餐的，广东肠粉，江西拌粉，煎饼果子，各种粥等等的。我最喜欢吃的是江西拌粉的那家，那家味道还不错，我问过老板每天能卖多少钱，老板说差不多一千块钱，那时候是2012年，现在都涨价了，早餐成本都很低的，月入三万肯定有的啦！
工厂门口的摊位有很大的好处，早上大家都是赶着去上班，随便吃点简单的，应付一下肚子，而且这种很快就做好了，正好大家都方便。
如果真的考虑好要做的话，建议你多去几个地方看看，考察好了再去做，因为也有做失败的，我只是分享了成功的例子。